Bepaalde producten die je in de winkel koopt, zijn voorzien van een keurmerk: Fair Trade producten. Dit zijn producten waarvan de Fair Trade Organisatie weet wie er bij het productieproces betrokken zijn en dat zij een eerlijke prijs krijgen voor hun werk. In Nederland is het middelste logo het meest bekend, het heet hier ook het 'Max Havelaar' keurmerk (vernoemd naar het boek van Multatuli). Door Fair Trade producten te kopen, draag je bij aan het stoppen van de moderne slavernij. Fair Trade boeren werken samen in corporaties, in plaats van ieder voor zichzelf. Zo kunnen ze kennis uitwisselen of samen moderne productiemethoden aanschaffen, om efficiënter te produceren. En ze krijgen een eerlijke prijs voor hun cacaobonen. Daarnaast investeert Fair Trade in de gemeenschap rondom de plantages. De 'Fair Trade Premie' kan dan worden ingezet voor bijvoorbeeld het verbeteren van infrastructuur, onderwijs of gezondheidszorg. Ook is er aandacht voor bescherming van het milieu. Een win-win situatie!